Najbolji linzer keksi i točka.

Samo ću skromno, odmah na početku, reći da su meni ovo najbolji, najprhkiji, najdivniji linzer keksi koje sam imala priliku napraviti. I pojesti, logično. Ovi linzeri se tope u ustima i to zahvaljujući jednom svakodnevnom, no izuzetno važnom sastojku! Započinjući ovaj post, grickam svoja zadnja dva linzera i razmišljam si kako imam toliko toga što […]

9 fotografa hrane od kojih možete puno naučiti_naslovna

9 fotografa hrane od kojih možete puno naučiti

“If you have knowledge, let others light their candles in it.” Margaret Fuller Vođena upravo ovom izrekom, ovim postom svečano otvaram novu potkategoriju na blogu (crvena vrpca, cap!), a to je “Fotografija”. via GIPHY Kada sam započinjala pisati ovaj blog, imala sam viziju da to neće biti samo mjesto gdje možete pronaći ukusne i inspirativne […]

Curry – 5 najvećih zabluda + recept za curry prah

Obožavam sama raditi svoje mješavine začina! Obooožaaavam. Jesam li to već prije spomenula? Mislim da jesam. Ako ne, mogli ste to skužiti u mojim postovima o provansalskim travama te o pumpkin pie spiceu, jednima od mojih omiljenih začinskih mješavina iz kućne radinosti. Volim kada sama napravim nešto što većina ljudi kupuje gotovo u trgovini. Volim […]

Pogled na Lisabon

5 nezaboravnih dana u bajkovitom Portugalu – Lisabon (1.dio)

Grad šarenih, raznobojnih keramičkih pločica. Grad bakalara i sardina. Grad koji miriše na svježe cijeđene naranče i opojne indijske začine. Grad melankoličnog fada. Grad raznolikog mnoštva ljudi i strmih uličica. Grad u kojem se treba izgubiti. Grad vidikovaca koji vam pružaju pogled zbog kojeg ostajete bez teksta. Grad blage klime i temperamentnih ljudi. Grad u […]

mini galette s jagodama, vanilijom i crnim paprom

Galetta s jagodama, crnim paprom i vanilijom

Znate li koliko sam uzbuđena zbog činjenice da je ovaj recept napokon osvanuo na blogu? Toliko da izvodim svoj happy dance dok vam ovo pišem. Sezona je jagoda. Domaćih jagoda doslovno ima na svakom koraku, a svojim mirisom i bojom, onako uredno poslagane u male kutijice ili natrpane na veliku mirisnu hrpu, jednostavno mame na […]

Tropska voćna salata s grilla s balzamičnim octom

Znate što, ima nešto u tom roštilju. U radosti okupljanja, zajedničkoj pripremi hrane, mariniranju mesa, zvuku cvrčanja hrane, druženju na otvorenom, dobroj mjuzi… U iščekivanju kakvo vrijeme će biti, je li Vakula u pravu ovaj puta ili ne, hoće li grunuti kiša i hoće li faliti pive. Voljela bih da je takvih trenutaka što više. […]

Rustikalni crni kruh s aronijom

Ovaj post vam pokušavam složiti negdje tamo od siječnja. Koji je ono sada mjesec? Travanj. Svibanj. A ovaj crni kruh s aronijom stvarno je zaslužio svoje mjesto na blogu. U ovom (predugom) periodu sam ga zamijesila i ispekla minimalno 10 puta i gotovo svaki puta sam nešto promijenila u receptu. Te probaj s ovim brašnom, te […]