integralna tjestenina u arrabbiata umaku

Integralna tjestenina u arrabbiata umaku

Ova integralna tjestenina u tzv. arrabbiata umaku (ljutkastom umaku od rajčice) je gotova za samo pola sata, koristi lako dostupne sastojke koje možeš imati uvijek spremne u špajzu te je skroz jednostavna za pripremu. Može biti i odličan obrok za ponijeti na posao! Dok sam odrastala, tjestenina nije imala gotovo nikakvu ulogu mojem životu. Nije […]

slane kukuruzne pogačice (sconesi

Kukuruzne pogačice (sconesi) sa slaninom

Prhki i pomalo mrvičasti, a opet kompaktni – to su sconesi, odnosno pogačice koje su sastavni dio poznatih britanskih popodnevnih čajanki. Moja verzija je zamišljena skroz drugačije – ovaj puta odlučila sam se na slane, kukuruzne pogačice koje sam obogatila hrskavom slaninom, svježim vlascem i peperoncinima. Mi ih doma obožavamo jesti uz kasni vikend doručak […]