crno kuhano vino

Osnovni recept za crno kuhano vino

Kome fali kuhano vino s adventskih kućica? Tebi da? Meni baš i NE. Evo, rekla sam to naglas! To jest, napisala. Nisam naročito oduševljena kuhanim vinima na našim adventskim kućicama. Zapravo, samo sam jednom popila fino kuhano vino na adventu općenito. Precijenjeno je, prerazvodnjeno i ima neki funky okus. Ni u kafićima nije bolja situacija. […]

gulaš na burgundski s pire krumpirom

Burgundski gulaš – francusko jelo na žlicu koje se pamti

Boeuf Bourguignon. Ajd sad probaj to izgovoriti. Možeš u stilu Gérarda Depardieua. Ili malo ozbiljnijeg Jeana Renoa. Ne ide, ha? Ni meni. Uvijek sam se divila ljepoti francuskog jezika, francuske šansone su neobično magične, no ruku na srce, nemam pojma beknuti francuski. Osim nekoliko francuskih termina koji se koriste u kuhinji. To ne računam. Ali zato […]