bakina sarma recept

Sarma po receptu moje bake

Sarma – apsolutna miljenica svih generacija oko koje se zimi tako rado okupljamo za zajedničkim stolom. U ovom postu donosim ti pregršt uputa, savjeta i trikova za meni najdražu, slavonsku sarmu po receptu moje bake. Mi ju volimo baš ovakvu – pikantnu, masnu i slasnu. “Od sve mi je hrane najdraža sarma,Sva ostala klopa joj […]

pečena jaja na meksički način - huevos rancheros

Pečena jaja na meksički način (huevos rancheros)

Huevos rancheros, tj. jaja na meksički način sastoje se od hrskave tortilje na koju slažemo ljutkasti sofrito od rajčica, čilija, luka i češnjaka koji neodoljivo miriše na kumin i slatku dimljenu papriku, začinsku kombinaciju koja se odlično slaže s grahom i pečenim jajima te daje autentičan meksički štih. Po želji, huevos rancheros možemo posuti sa […]