Bundeve su već nekoliko godina jedna od namirnica čijem se dolasku veselim k’o malo dijete! Okrugle, duguljaste, kvrgave, glatke, sve ih jednako volim! Ljubav je nekako krenula od hokkaido i butternutice, završila na prinčevoj kruni i i kabochi, a na pijaci, ugledam li neku koju do sada nisam probala, znam da ta sa mnom obavezno […]
Moja potraga za finim zobenim keksima iz kućne radinosti trajala je dosta dugo: često sam eksperimentirala s različitim sastojcima: sušenim voćem, orašastim plodovima i više vrsta masnoća: s čokoladom i bez čokolade, s različitim vrstama brašna, s jajima i bez jaja, s ribanom jabukom… imam osjećaj da sam isprobala sve varijante koje internet nudi. Ipak, […]
Ne znam kako ti, ali kada dođu ove 35+ temperature, moj mozak kao da se pretvori u žvaku. Ode u standby. Ili otplovi na Karibe, pije rum s Jackom Sparrowom. Pleše hula ples negdje pod kokosovim palmama na Havajima. Odbija surađivati. Zato i u kuhinji tražim praktičnija rješenja za slatka i slana jela koja ne […]
Mjesec dana BEZ ŠEĆERA. Eksperiment je to na koji sam se odlučila početkom ožujka i to prvenstveno iz zdravstvenih razloga. A i da testiram vlastitu volju i karakter. Da volim pojesti nešto slatko uz kavu, da uživam u osmišljavanju i pečenju keksića i da padam na šarm najobičnijeg cheesecakea znaju već i vrapci na grani. […]
Prvi zalogaj ovih kokos kuglica bio mi je dovoljan da si kažem: stara moja, to je to, uspjela si! Sirove kuglice od kokosa koje to doista i jesu, toooliko podsjećaju na Raffaello mirisom i okusom, a napravljene su redom od jako finih sastojaka. Ovo vam je jedna od onih poslastica nakon kojih vam je žao […]
