pečena jaja na meksički način - huevos rancheros

Pečena jaja na meksički način (huevos rancheros)

Po želji, huevos rancheros možemo posuti sa smrvljenim slanim sirom, svježim peršinom ili korijanderom, a za dodatno šarenilo na tanjuru možemo ga poslužiti s guacamoleom, najpoznatijim meksičkim dipom. Nema boljeg jela za završiti ljeto od pečenih jaja na meksički način. Vjeruj mi. Stoga, prije nego što krenemo mijesiti kiflice, raditi gulaše, redovito peći domaći kruh […]

Curry – 5 najvećih zabluda + recept za curry prah

Obožavam sama raditi svoje mješavine začina! Obooožaaavam. Jesam li to već prije spomenula? Mislim da jesam. Ako ne, mogli ste to skužiti u mojim postovima o provansalskim travama te o pumpkin pie spiceu, jednima od mojih omiljenih začinskih mješavina iz kućne radinosti. Volim kada sama napravim nešto što većina ljudi kupuje gotovo u trgovini. Volim […]