bundeva hasselback

Bundeva na hasselback način s pršutom i kaduljom

Sigurna sam da smo svi čuli za hasselback ili harmonika krumpire, zar ne? A znaš li da se, osim krumpira na isti način može pripremiti i drugo povrće poput tikvica, cikle, mrkve, batata pa i bundeve? I prilično je fora. Hasselback način pripreme povrća Osim što izgleda vrlo atraktivno i zanimljivo, ovako pripremljena bundeva, krumpir […]

Arapska salata od bulgura, nara i kelja

Kako vi stojite s keljom? Koliko često ga pripremate u svojoj kuhinji? Pri tome mislim na pravi, kovrčavi kelj, a ne na onaj glavati koji se kod nas redovito naziva keljem, iako ga je ispravnije zvati savojskim kupusom. Reći ću vam kakva je situacija kod mene po tom pitanju: nikakva.  Savojski kupus mi definitivno nije […]