crumble od jabuka

Mirisni crumble od jabuka s preljevom od kardamoma

U zadnje vrijeme me nešto idu ovi jednostavni deserti, a crumble od jabuka je upravo to: jednostavan, rustikalni voćni desert koji se peče u pećnici. Osim jabuka, nadjev najčešće čine breskve, šumsko voće, marelice, šljive, kruške ili ako imaš sreće ili dilericu na placu, rabarbara. Ovaj crumble s jabukama bio je prvo što sam ispekla […]

mini galette s jagodama, vanilijom i crnim paprom

Galetta s jagodama, crnim paprom i vanilijom

Znate li koliko sam uzbuđena zbog činjenice da je ovaj recept napokon osvanuo na blogu? Toliko da izvodim svoj happy dance dok vam ovo pišem. Sezona je jagoda. Domaćih jagoda doslovno ima na svakom koraku, a svojim mirisom i bojom, onako uredno poslagane u male kutijice ili natrpane na veliku mirisnu hrpu, jednostavno mame na […]

strawberry and rhubarb salad

Voćna salata s jagodama i rabarbarom

Rabarbara, ta za mene mistična biljka koju već duže vrijeme mjerkam po kuharicama i stranim blogovima, napokon je uspjela pronaći svoj put i do moje kuhinje. I to zahvaljujući Instagram dojavama Jelene i Ivane; baš zato sam nenadano zavoljela Instagram, jer često naučim i saznam zanimljive informacije do kojih inače ne bih tako lako mogla doći. Anyway, rabarbaru nikad prije nisam […]