Mekana i mirisna uskrsna pinca (sirnica)

UPDATE RECEPTA (13. travnja 2019.) Odlučila sam napraviti mali update ovog recepta. Malo sam uranila i ranije zamijesila pince po ovom receptu od prošle godine jer sam ih ih poželjela napraviti u mini varijanti, kao male kruščiće, te ponovno fotografirati. Mogu vam reći da su mi još ljepše ovakve, tako da mislim da će se […]

gingerbread cheesecake

Gingerbread cheesecake

Ovaj post vam tipkam pod groznim naletom gripe kakav nisam doživjela godinama. Već sam zaboravila kakav je to osjećaj kada te boli gotovo svaki mišić u tijelu, kada se osjećaš toliko malaksalo i slabo da se jedva možeš ustati iz kreveta. Uvijek kada me uhvati ovakva neka teža viroza sjetim se kako smo, puno puta, nedovoljno […]

Gingerbread keksi iliti čovječuljci od đumbira

Dobrano smo već zakoračili u Advent pa je i vrijeme da vam predstavim prvi božićni recept za meni jedne od najdražih keksa koje radim za Božić već zadnjih nekoliko godina. Moju ljubav prema keksima već ste mogli vidjeti u postovima za kekse s lavandom i kremom od limuna, čokoladne kekse s narančom i kardamomom te ružičaste shortbread kekse. Sada je […]

Kremasti rižoto od bundeve serviran u pečenim bundevama

Kremasti rižoto od bundeve sa smeđom rižom i kaduljom

Iako se po temperaturi vani ne čini tako, kalendarski smo debelo zagazili u jesen. Šuškanje raznobojnog lišća pod stopalima, miris pečenih, garavih kestena na ulicama, duge veste, priprema ukiseljene cikle za zimnicu, ajvar, topljenje čvaraka… sve to (i mnogo više) moje su slike u glavi kada pomislim na jesen. A na jednoj od tih šarenih slika nalazi se […]

cheesecake s kupinama

Raskošni ljetni cheesecake s kupinama

Tražite li bogati, raskošni cheesecake s kupinama koji ne izgleda savršeno, ali je okusom nenadmašno dekadentan? Čestitam, upravo ste ga našli. Ova torta mi je dokazala da kolač ne mora izgledati perfektno da bi bio lijep i ukusan. Kako napraviti kolač/tortu za osobu koja ne voli slatko? K tome, još i rođendanski. Mislim, nije On mene […]

Keksi s lavandom i limunom

Prhki sendvič keksi s lavandom i limunom

Obožavam pojesti dobre kekse s maslacem. S obzirom na to da sam veliki kavopija i čavopija (postoji li ta riječ uopće), uvijek uz to volim imati nešto slatko, što je loše za struk, ali dobro za um. 🙂 Isto tako, volim i peći raznorazne keksiće pa ste već mogli vidjeti i isprobati moje valentinovske shortbread kekse […]

clafoutis s trešnjama posut šećerom u prahu

Kao stvoren za uživanje: clafoutis s trešnjama

Primjećujem da na blogu zasada po broju objavljenih recepata vode deserti, ali tko bi im odolio, pogotovo sada kada su nam tržnice i vrtovi bogati mirisnim, sočnim voćem poput jagoda i trešanja. Recept s jagodama ste već mogli pročitati i isprobati, a sada su na red došle i svima omiljene trešnje 🙂 Prve trešnje kod mene znače […]

Lemon curd jar and bread slices

Savršenstvo zvano lemon curd

Mislim da ne postoji nijedan ljubitelj slatkoga koji nije čuo za lemon curd. Ako među vama koji me čitate ipak postoji netko da ne zna o čemu je riječ, sada je vrijeme da to ispravite. Prije sam ga nekako izbjegavala raditi jer mi se činilo kako ću sigurno nešto zeznuti pri pripremi. I iako pri […]