integralna focaccia s crnim maslinama i sjemenkama

Mekana integralna focaccia – talijanska pogača

Podatna i meka iznutra, hrskava izvana, s miksom različitih sjemenki i najfinijim crnim maslinama, ova integralna focaccia je ostvarenje svih snova kada je u pitanju ovakva vrsta kruha. Za još više mjehurića i raskošniji okus, tijesto za ovu pogaču ćemo ostaviti da odmori preko noći u frižideru kako bi nas ujutro dočekala na stolu; topla […]

Rustikalni crni kruh s aronijom

Ovaj post pokušavam složiti negdje tamo od siječnja. Koji je ono sada mjesec? Travanj. Svibanj. A ovaj crni kruh s aronijom stvarno je zaslužio svoje mjesto na blogu. U ovom (predugom) periodu sam ga zamijesila i ispekla minimalno 10 puta i gotovo svaki puta sam nešto promijenila u receptu. Te probaj s ovim brašnom, te […]