integralna tjestenina u arrabbiata umaku

Integralna tjestenina u arrabbiata umaku

Ova integralna tjestenina u tzv. arrabbiata umaku (ljutkastom umaku od rajčice) je gotova za samo pola sata, koristi lako dostupne sastojke koje možeš imati uvijek spremne u špajzu te je skroz jednostavna za pripremu. Može biti i odličan obrok za ponijeti na posao! Dok sam odrastala, tjestenina nije imala gotovo nikakvu ulogu mojem životu. Nije […]

grčki popečci od tikvica i feta sira s tzatziki umakom

Grčki popečci od tikvica i feta sira s tzatzikijem

Osim što su savršen zalogaj tijekom ljetnih vrućina, ovi aromatični grčki popečci od tikvica i feta sira također su super kada nam ponestane ideja za recepte s tikvicama. Posluženo uz osvježavajući tzatziki, ovo vegetarijansko jelo jednako će obradovati i male i velike. Kada sunce ugrije zemlju i nježni žuti cvjetovi krenu rađati tikvice u svim […]

bijela palenta s filetom brancina

Začinska bijela palenta s filetom brancina

Znaš ono kad si želiš napraviti neko fensi šmensi jelo kod kuće i zadiviti svoju drugu polovicu, a ne želiš bankrotirati i potrošiti 4 sata na pripremu? Danas za tebe imam jedan super recept koji svatko od nas može pripremiti doma: bijela palenta aromatizirana svježim peršinom i češnjakom s filetom brancina. Tome dodaj čašu bijelog […]

kineska juha s piletinom

Kineska juha od kurkume, piletine i povrća

Prepuna okusa, ova gusta, kineska juha od kurkume, piletine, povrća i rižinih rezanaca savršena je za hladne dane. Oštrina đumbira i mladog luka, karamelizirano zapečeno meso, nježna kurkuma i začinska sol s korjenastim povrćem skupa s limunovim sokom stvaraju ono čemu uvijek težimo u pripremi hrane – umami eksploziji okusa. Toliko je dobra da sam […]

krumpir salata sa začinskim biljem

Krumpir salata sa začinskim biljem i kaparama

Ova krumpir salata sa začinskim biljem jedan je od mojih najdražih načina pripreme krumpira! Još tople mlade, neoguljene krumpiriće prelijemo s guuustim dresingom od svježeg začinskog bilja, senfa, maslinovog ulja i češnjaka. Na ovaj način krumpiri savršeno upijaju sve arome i začine te dobivamo odličan prilog za meso s roštilja, ribu ili pečene kobasice. Osim […]