Curry – 5 najvećih zabluda + recept za curry prah

Obožavam sama raditi svoje mješavine začina! Obooožaaavam. Jesam li to već prije spomenula? Mislim da jesam. Ako ne, mogli ste to skužiti u mojim postovima o provansalskim travama te o pumpkin pie spiceu, jednima od mojih omiljenih začinskih mješavina iz kućne radinosti. Volim kada sama napravim nešto što većina ljudi kupuje gotovo u trgovini. Volim […]

provansalske trave u staklenki

Što su provansalske trave i kako ih koristiti?

Kako sam postala luda za začinima? Ja sam vam jedna od onih ljudi koji su uvjereni kako puno toga što kupujemo zapravo, uz malo truda i istraživanja, možemo napraviti sami bez puno muke. I pri tome se dobro zabaviti! Ima taj jedan mali zid u mojoj kuhinji koji je toliko uzak da na njega ne […]