Gingerbread keksi iliti čovječuljci od đumbira

Dobrano smo već zakoračili u Advent pa je i vrijeme da vam predstavim prvi božićni recept za meni jedne od najdražih keksa koje radim za Božić već zadnjih nekoliko godina. Moju ljubav prema keksima već ste mogli vidjeti u postovima za kekse s lavandom i kremom od limuna, čokoladne kekse s narančom i kardamomom te ružičaste shortbread kekse. Sada je […]

Keksi s lavandom i limunom

Prhki sendvič keksi s lavandom i limunom

Obožavam pojesti dobre kekse s maslacem. S obzirom na to da sam veliki kavopija i čavopija (postoji li ta riječ uopće), uvijek uz to volim imati nešto slatko, što je loše za struk, ali dobro za um. 🙂 Isto tako, volim i peći raznorazne keksiće pa ste već mogli vidjeti i isprobati moje valentinovske shortbread kekse […]

Flafaste i mekane integralne američke palačinke

Kada dobijem želju pojesti palačinke postanem zbilja ozbiljna oko toga. Otprilike kao Peter Stormare u Fargu. Freddie Mercury bi rekao:“I want it all and I want it now”. I tada se u mojoj kuhinji, između ostalih, peku i ove integralne američke palačinke (doduše, ništa mi s trona ne može skinuti američke palačinke s bundevom, ali to […]

Homemade chia jam in basket full of fruits

Fenomenalni chia džem koji je gotov za pola sata

Ideja za brzi chia džem stoji mi u bookmarksima već jedno izvjesno vrijeme. I nikako da dođe na red za isprobavanje. Izgleda da su chia sjemenke na mojoj polici zapravo strpljivo čekale sezonu bobičastog i koštunjičavog voća kako bi nastala dva toliko jednostavna, brza i ukusna džema da ni sama nisam mogla vjerovati koliko su […]

clafoutis s trešnjama posut šećerom u prahu

Kao stvoren za uživanje: clafoutis s trešnjama

Primjećujem da na blogu zasada po broju objavljenih recepata vode deserti, ali tko bi im odolio, pogotovo sada kada su nam tržnice i vrtovi bogati mirisnim, sočnim voćem poput jagoda i trešanja. Recept s jagodama ste već mogli pročitati i isprobati, a sada su na red došle i svima omiljene trešnje 🙂 Prve trešnje kod mene znače […]

Domaće mljeko od lješnjaka

Domaće mlijeko od lješnjaka: napravite ga sami kod kuće

Moje eksperimentiranje s biljnim mlijekom započelo je negdje usred moje borbe s aknama kada mi je dermatolog preporučio da iz prehrane izbacim mlijeko životinjskog porijekla i šećer. A ja u to vrijeme nisam mogla zamisliti dan bez mlijeka (barem u kavi) i nečeg slatkog. Možete zamisliti moje oduševljenje njegovom preporukom. Da se razumijemo, ja sam […]

Malo drugačija proljetna, uskrsna salata

Tko se zasitio francuske salate za Uskrs, neka digne ruku. Ja bome jesam! Nije da ju neću sada više nikad jesti, samo sam za uskrsni stol poželjela nešto malo drugačije, što ne uključuje nužno majonezu i jaja. Jer jesti kuhana jaja sa salatom koja ima kuhana jaja i majonezom koja sadrži žumanjke možda je, kad […]

pinca_sirnica

Mekana i mirisna uskrsna pinca (sirnica)

Nakon ukusnog, brzog banana kruha s kefirom, donosim vam recept za još jedan slatki, ali ovaj puta tradicionalni uskrsni kruh. Ne znam kako je trenutno vrijeme kod vas, no ja kad pogledam kroz prozor i vidim ove nepredvidive oblake koji nas svako malo iznenade svojom pojavom, ne čini mi se kao da je stiglo proljeće. Ipak, […]