kineska juha s piletinom

Kineska juha od kurkume, piletine i povrća

Toliko je dobra da sam ju radila 2 puta u jednom tjednu. Za nas dvoje. U ovoj količini iz recepta. I ne, nije nam dosadila! Pileća juha s rezancima jedan je od ultimativnih klasika svjetske gastronomije koji je odavno postao jedan od sinonima za comfort food diljem svijeta. Toliko je vrsta pilećih juha na svijetu […]

čaj od đumbira

Ljuti čaj od đumbira, klinčića i meda

Svi smo čuli za pojam comfort food, ili tzv. hrane za utjehu. Mamini uštipci, bakine buhtle s pekmezom od šljiva, nedjeljne mesne juhe koje se polako kuhaju satima kako bi se pažljivo sljubile arome mesa i povrća ili najobičnji žganci na mlijeku – poimanje hrane za utjehu kod svakoga od nas je bitno drugačije. Ono […]

strawberry and rhubarb salad

Voćna salata s jagodama i rabarbarom

Rabarbara, ta za mene mistična biljka koju već duže vrijeme mjerkam po kuharicama i stranim blogovima, napokon je uspjela pronaći svoj put i do moje kuhinje. I to zahvaljujući Instagram dojavama Jelene i Ivane; baš zato sam nenadano zavoljela Instagram, jer često naučim i saznam zanimljive informacije do kojih inače ne bih tako lako mogla doći. Anyway, rabarbaru nikad prije nisam […]