integralna pita s lososom i šparogama

Integralna prhka pita s lososom i šparogama

Drži se ovih savjeta i vidjet ćeš kako više nećeš imati problema s razmočenim i gnjecavim dnom. Zapravo, vjerojatno ćeš se totalno zaljubiti u prhke pite i raditi ih češće nego prije! Ova integralna pita s lososom i šparogom može se odlično skombinirati s nekom osvježavajućom salatom. Kombinacija rikole, zelene salate i matovilca ili coleslaw […]

beetroot gnocchi with brown butter sauce

Domaći njoki od cikle na smeđem maslacu

Njoki su jedan od najmanje atraktivnih priloga za jelo. Barem sam tako prije mislila. Bože, kako sam bila naivna! Niti njoki moraju biti prilog niti moraju biti bezokusni. A da ti budem iskrena, takve sam njoke jela većinu svog života. Znaš, ove iz trgovine, jer realno ne koštaju puno i brzo su gotovi. Kakva greška. […]

slane kukuruzne pogačice (sconesi

Kukuruzne pogačice (sconesi) sa slaninom

Sconesi, ah ti divni sconesi! Više se ne mogu točno sjetiti kada sam prvi puta čula za njih, no sjećanje me nekako najviše veže uz Paula Hollywooda i njegove recepte. Ako kojim slučajem niste čuli za njega, Paul je poznati britanski chef i jedan od članova žirija izvrsnog britanskog showa The Great British Bake Off. […]

mini galette s jagodama, vanilijom i crnim paprom

Galetta s jagodama, crnim paprom i vanilijom

Znaš li koliko sam uzbuđena zbog činjenice da je ovaj recept napokon osvanuo na blogu? Toliko da izvodim svoj happy dance dok ti ovo pišem. Sezona je jagoda. Domaćih jagoda doslovno ima na svakom koraku, a svojim mirisom i bojom, onako uredno poslagane u male kutijice ili natrpane na veliku mirisnu hrpu, jednostavno mame na […]