Napravite brzi chia džem koji je gotov za pola sata
Za ovaj brzi chia džem bit će vam potrebno svega 30-ak minuta vremena, a dobit ćete finu, zdraviju verziju klasičnog voćnog džema kojeg možete koristiti u bezbroj kombinacija!
    Servings
    oko 500g
    Cook Time
    30min
    Servings
    oko 500g
    Cook Time
    30min
    Ingredients
    Prva varijanta – Chia džem s trešnjama i jagodama
    Druga varijanta – Chia džem sa smrznutim malinama
    Instructions
    Prva varijanta – Chia džem s trešnjama i jagodama
    1. Očistite i usitnite voće na željenu veličinu. Stavite trešnje, jagode, rum, sol i šećer u posudu na srednje jaku vatru da zakuhaju. Povremeno promiješajte.
    2. Kada je zakuhalo, dodajte ekstrakt vanilije i malo naribane tonke. Pustite još koju minutu da krčka na laganoj vatri. Provjerite je li slatko po vašem ukusu; ako nije, dodajte još šećera.
    3. Dodajte chia sjemenke, dobro promiješajte da se sjedine s voćem i pustite da lagano krčka nekih 5 min ili dok se smjesa ne zgusne. Imajte na umu da će se smjesa još malo zgusnuti dok se džem prohladi.
    4. Kada je džem gotov, tako vrućeg ulijte ga u tople, sterilizirane staklenke, odmah zatvorite poklopcem i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kada se ohladio, spremite ga u hladnjak. Nakon otvaranja potrošite ga u roku od 7-8 dana.
    Druga varijanta – Chia džem sa smrznutim malinama
    1. Postupak je isti kao i sa svježim voćem. Smrznuto voće nije potrebno prethodno odmrzavati.
    Spread the love