puding od bundeve

Puding od bundeve

Bundeve su već nekoliko godina jedna od namirnica čijem se dolasku veselim k’o malo dijete! Okrugle, duguljaste, kvrgave, glatke, sve ih jednako volim! Ljubav je nekako krenula od hokkaido i butternutice, završila na prinčevoj kruni i i kabochi, a na pijaci, ugledam li neku koju do sada nisam probala, znam da ta sa mnom obavezno […]

peciva od bundeve

Mala, meka peciva u obliku bundeve

Nesuđene kiflice koje su igrom slučaja i znatiželje postale meka peciva u obliku bundeve savršen su izgovor da probudiš dijete u sebi. Osobito ako uživaš u jesenskim danima i svim ljepotama koje nam ona donosi. Već se danima, ma šta danima, TJEDNIMA kanim odmrznuti zamrzivač. To naravno, nikako da se dogodi jer mi to (pogađaš) […]

Kremasti rižoto od bundeve serviran u pečenim bundevama

Kremasti rižoto od bundeve sa smeđom rižom i kaduljom

Iako se po temperaturi vani ne čini tako, kalendarski smo debelo zagazili u jesen. Šuškanje raznobojnog lišća pod stopalima, miris pečenih, garavih kestena na ulicama, duge veste, priprema ukiseljene cikle za zimnicu, ajvar, topljenje čvaraka… sve to (i mnogo više) moje su slike u glavi kada pomislim na jesen. A na jednoj od tih šarenih slika nalazi se […]