beetroot gnocchi with brown butter sauce

Domaći njoki od cikle na smeđem maslacu

Njoki su jedan od najmanje atraktivnih priloga za jelo. Barem sam tako prije mislila. Bože, kako sam bila naivna! Niti njoki moraju biti prilog niti moraju biti bezokusni. A da ti budem iskrena, takve sam njoke jela većinu svog života. Znaš, ove iz trgovine, jer realno ne koštaju puno i brzo su gotovi. Kakva greška. […]

veganski smoothie od cikle, jabuke i đumbira

Veganski smoothie od cikle, jabuke i đumbira

Ja imam jedan mali problem sa smoothijima. Pijenje smoothieja se kosi s mojom jutarnjom rutinom ispijanja kave/crnog čaja. Ono jutro koje odlučim započeti svježe pripremljenim smoothiejem znači da ne mogu popiti svoju dozu kofeina. O kojem sam malčice ovisna. Ajde, znam da si i ti. Zato ga radije popijem kao nekakav popodnevni međuobrok, kada imam […]

Turska salata s ciklom, rotkvicom i feta sirom

Ovaj recept je zapravo vrlo jednostavan, no, vjerujte mi, nakon njega ciklu više nećete gledati istim očima. Jede li se i kod vas doma cikla najčešće na jedan te isti način (čitaj: ukiseljena)? Vjerujem da je više-manje tako, barem je tako uvijek bilo kod mene. Kako sam jedne jeseni prije nekoliko godina otkrila koje se sve […]