kolač od palente

Kolač od palente, naranče i pistacija

Što podsjeća na optimizam, proljeće i vedre, sunčane dane? Može li hrana mirisati kao najfiniji parfem? Kada probaš ovaj kolač od palente, naranče i pistacija, shvatit ćeš da itekako može! Možda sam sklona pretjeranom romantiziranju svakodnevice, ali što mogu kada u meni čuči nepopravljiva romantičarka. Iako kukuruznu krupicu koristim većinom u slanim, znam da i […]

Čokoladna torta s jagodama, rumom i mascarponeom

Mekani kakao biskvit obogaćen narančinom koricom i muškatnim oraščićem, natopljen voćnim čajem od jagoda i ruma u kombinaciji s klasičnom kremom od mascarponea osvježile su sočne, svježe jagode i brzi chia džem. Fina, izdašna, a opet ne preslatka, ova čokoladna torta s jagodama ukrašena je mirišljavim cvjetićima bazge. I zato, bez ustručavanja, mogu reći da […]

Najbolji tiramisu desert u čaši

Recept za najbolji tiramisu kakav sigurno niste probali

Kad bih vam rekla da jedan začin može promijeniti cijeli vaš doživljaj nekog jela, biste li mi povjerovali? E pa vjerovali ili ne, meni se dogodilo upravo to i to na primjeru svim nepcima dobro znanog tiramisua. Sve se dogodilo kada sam prije nekih mjesec i pol dana išla u potragu za mahunama vanilije. Jedno […]