dzem od šljiva pečenih u rerni

Džem od pečenih šljiva i začina za medenjake

Džem od pečenih šljiva mi je jedno od gastro otkrića turobne 2020. godine. S trona skida sva ona fensi šmensi jela koja sam probala u zadnje vrijeme. Zašto? Više je razloga. Toliko sam puta čula za taj famozni pekmez (iliti džem, kako vam drago zvati ga) od šljiva koji se peče u pećnici. Od gospođa […]

crumble od jabuka

Mirisni crumble od jabuka s preljevom od kardamoma

U zadnje vrijeme me nešto idu ovi jednostavni deserti, a crumble od jabuka je upravo to: jednostavan, rustikalni voćni desert koji se peče u pećnici. Osim jabuka, nadjev najčešće čine breskve, šumsko voće, marelice, šljive, kruške ili ako imaš sreće ili dilericu na placu, rabarbara. Ovaj crumble s jabukama bio je prvo što sam ispekla […]

Maslac od jabuka

Jednostavan chunky maslac od jabuka

Maslac od jabuka. Zvuči li i vama to toliko dobro kao i meni? Toliko dobro da je u meni proradio onaj mali crv znatiželje koji je odlučio pošto – poto isprobati ga. Kao što sam već pisala i na Instagramu, moji baka i dida davnih dana su posadili dva stabla jabuke kod nas u bašči […]