Kako napraviti mješavinu provansalskih trava?
Provansalske trave su poznata, mirisna mješavina začina porijeklom iz Francuske koju vrlo lako možeš napraviti kod kuće, a koja je toliko svestrana i prilagodljiva da ćeš ju poželjeti staviti u svako jelo koje pripremaš. Obećavam. :)
Ingredients
- 2 žličice origana
- 2 žličice čubra
- 2 žličice mažurana
- 1,5 žličica kadulje
- 1,5 žličica sjemenki komorača
- 1 žličica cvjetova lavande
- 1 žličica estragona
- 1 žličica ružmarina
- 1 žličica timijana
Instructions
- Sve sastojke izmiješaj i čuvaj u dobro zatvorenoj staklenoj posudi na suhom i hladnom mjestu maksimalno godinu dana.
Notes
- Ako ti smetaju komadići začinskog bilja (npr. lavande ili ružmarina) u jelu, provansalske trave možeš kratko samljeti u mlincu za kavu do željene konzistencije.
- Ako do nekog od začina ne možeš doći ili ga jednostavno ne voliš, izbaci ga ili ga zamijeni nekim drugim začinom. Također, omjere pojedinih biljaka možeš prilagoditi svojem ukusu.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Nutritional information provided is an estimate based on ingredients data and should be used for informational purposes only. Actual nutritional content may vary based on factors such as portion size, preparation methods and ingredients used.