Osnovni recept za crno kuhano vino
Kuhano vino, crno ili bijelo, jedan je od omiljenih vrućih napitaka za vrijeme adventa. Saznaj kako napraviti savršeno kuhano vino kod kuće!
Ingredients
- 1 l crnog vina
- 250 ml vode
- 50 ml narančinog soka
- 50-100 g šećera
- 3-4 sjemenke kardamoma (cijele)
- 4-5 klinčića
- 1 cimet u kori
- 1 zvjezdasti anis
- 1 žlica ruma (ili viskija ili brandya)
- ½ naranče (narezane na kolutiće, nešpricane)
Instructions
- Vino, narančin sok, žesticu i vodu dodaj u posudu za kuhanje. Dodaj i šećer, no nemoj staviti sve odjednom ukoliko nisi siguran/a da će ti biti potrebna sva količina.
- Uzmi komad duple gaze ili muslina i sve začine stavi u tkaninu te ih zaveži u mali paketić kuharskim koncem. Ovaj korak će ti poslije olakšati vađenje začina prije posluživanja. Dodaj začine u posudu te nekoliko kriški naranče.
- Kuhaj na vrlo laganoj vatri, nepoklopljeno, oko 20 min. Vino nikako ne smije jako ključati. Kada je kuhano, začine izvadi iz vina i posluži vruće.
Notes
- Od ove količine trebaš dobiti oko 1,2 l kuhanog vina. Serviraš li u šalici od 2 dcl, količina je dostatna za 6 serviranja.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Nutrition
Calories: 191kcalCarbohydrates: 16gProtein: 0.5gFat: 0.2gSaturated Fat: 0.02gPolyunsaturated Fat: 0.03gMonounsaturated Fat: 0.03gSodium: 10mgPotassium: 270mgFiber: 1gSugar: 11gVitamin A: 48IUVitamin C: 10mgCalcium: 32mgIron: 1mg
Nutritional information provided is an estimate based on ingredients data and should be used for informational purposes only. Actual nutritional content may vary based on factors such as portion size, preparation methods and ingredients used.