Crostini sa smokvama i brie sirom
Ako postoji zalogaj koji miriše na kraj ljeta, onda su to ovi crostini sa smokvama i brie sirom! Brzi, šareni i neodoljivi, predjelo s kojim ćeš iznenaditi svoje goste uz čašu dobrog vina.
Ingredients
- 8 šnita baguettea
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 100 g brie sira
- 5 smokvi
- 3-4 žlice balzamične kreme
- sol (po ukusu)
- mljeveni šareni papar (po ukusu)
- bosiljak (svježi)
Instructions
- Zagrij pećnicu na 175°C i nareži baguette na jednake šnite.
- Svaku krišku s obje strane premaži maslinovim uljem i složi na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- Najprije zapeci kruh na gornjoj razini pećnice, cca 5 minuta, zatim okreni šnite i peci još 3-4 minute, dok ne poprime zlatnu boju.
- Na svaki crostini stavi plošku brie sira i nekoliko tanko narezanih kriški smokve. Prelij s malo balzamične kreme.
- Posoli i popapri po ukusu te ukrasi svježim začinskim biljem poput mente, bosiljka ili timijana. Posluži odmah, dobar tek!
Tried this recipe?Let us know how it was!
Nutrition
Serving: 1crostini sa smokvamaCalories: 125kcalCarbohydrates: 9gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 13mgSodium: 84mgPotassium: 92mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 118IUVitamin C: 1mgCalcium: 34mgIron: 0.2mg
Nutritional information provided is an estimate based on ingredients data and should be used for informational purposes only. Actual nutritional content may vary based on factors such as portion size, preparation methods and ingredients used.