Domaće mljeko od lješnjaka

Domaće mlijeko od lješnjaka: napravite ga sami kod kuće

Moje eksperimentiranje s biljnim mlijekom započelo je negdje usred moje borbe s aknama kada mi je dermatolog preporučio da iz prehrane izbacim mlijeko životinjskog porijekla i šećer. A ja u to vrijeme nisam mogla zamisliti dan bez mlijeka (barem u kavi) i nečeg slatkog. Možete zamisliti moje oduševljenje njegovom preporukom. Da se razumijemo, ja sam […]

Shortbread keksi u obliku srca

Shortbread keksi za Valentinovo

Mislim da s pisanjem ovog bloga nisam mogla započeti bolje nego ovim prigodnim receptom za shortbread kekse za Valentinovo. Shortbread keksi su poznati škotski keksi koji svoje porijeklo vuku čak iz 12. stoljeća. Međutim, poznato je kako je recept za ove kekse usavršen na dvoru škotske kraljice Marije Stuart u 16. stoljeću, koja ih je […]