Kada se ne mogu odlučiti jede li mi se nešto slatko ili slano, ja to sve lijepo spojim u jedan raznobojni tanjur koji pršti od boja i okusa! Ova salata s rikolom, kruškama i plavim sirom prelivena je kremastim dresingom od senfa i meda. Odlična je kao lagani ručak ili večera, a gotova je u […]
Ova krumpir salata sa začinskim biljem jedan je od mojih najdražih načina pripreme krumpira! Još tople mlade, neoguljene krumpiriće prelijemo s guuustim dresingom od svježeg začinskog bilja, senfa, maslinovog ulja i češnjaka. Na ovaj način krumpiri savršeno upijaju sve arome i začine te dobivamo odličan prilog za meso s roštilja, ribu ili pečene kobasice. Osim […]
Znaš što, ima nešto u tom roštilju. U radosti okupljanja, zajedničkoj pripremi hrane, mariniranju mesa, zvuku cvrčanja hrane, druženju na otvorenom, dobroj mjuzi… U iščekivanju kakvo vrijeme će biti, je li Vakula u pravu ovaj puta ili ne, hoće li grunuti kiša i hoće li faliti pive. Voljela bih da je takvih trenutaka što više. […]
Kako ti stojiš s keljem? Koliko često ga pripremaš u svojoj kuhinji? Pri tome mislim na pravi, kovrčavi kelj, a ne na onaj glavati koji se kod nas redovito naziva keljem, iako ga je ispravnije zvati savojskim kupusom. Reći ću ti kakva je situacija kod mene po tom pitanju: nikakva. Savojski kupus mi definitivno nije […]
Rabarbara, ta za mene mistična biljka koju već duže vrijeme mjerkam po kuharicama i stranim blogovima, napokon je uspjela pronaći svoj put i do moje kuhinje. I to zahvaljujući Instagram dojavama Jelene i Ivane; baš zato sam nenadano zavoljela Instagram, jer često naučim i saznam zanimljive informacije do kojih inače ne bih tako lako mogla doći. Anyway, rabarbaru nikad prije nisam […]
Tko se zasitio francuske salate za Uskrs, neka digne ruku. Ja bome jesam! Nije da ju neću sada više nikad jesti, samo sam za uskrsni stol poželjela nešto malo drugačije, što ne uključuje nužno majonezu i jaja. Jer jesti kuhana jaja sa salatom koja ima kuhana jaja i majonezom koja sadrži žumanjke možda je, kad […]
Ovaj recept je zapravo vrlo jednostavan, no, vjerujte mi, nakon njega ciklu više nećete gledati istim očima. Jede li se i kod vas doma cikla najčešće na jedan te isti način (čitaj: ukiseljena)? Vjerujem da je više-manje tako, barem je tako uvijek bilo kod mene. Kako sam jedne jeseni prije nekoliko godina otkrila koje se sve […]
