Recepti
-
Tradicionalni pečeni ajvar
Kralj zimnice i miljenik svih generacija u obitelji, recept za tradicionalni pečeni ajvar nezaobilazan je za svakog gurmana koji drži do sebe. Na ovaj način moja obitelj priprema ajvar već…
-
Sirove kokos kuglice koje podsjećaju na Raffaello
Prvi zalogaj ovih kokos kuglica bio mi je dovoljan da si kažem: stara moja, to je to, uspjela si! Sirove kuglice od kokosa koje to doista i jesu, toooliko podsjećaju…
-
Što su provansalske trave i kako ih koristiti?
Kako sam postala luda za začinima? Ja sam ti jedna od onih ljudi koji su uvjereni kako puno toga što kupujemo zapravo, uz malo truda i istraživanja, možemo napraviti sami…
-
Poširane breskve i šljive u marsala vinu s kremom od mascarponea
Kada se poželite počastiti nečim totalno neodoljivim i hedonističkim, napravite si ovaj desert. Po meni, ovo vrlo lako može postati poslastica za one trenutke u kojima ste toliko ponosni na…
-
Raskošni ljetni cheesecake s kupinama
Tražite li bogati, raskošni cheesecake s kupinama koji ne izgleda savršeno, ali je okusom nenadmašno dekadentan? Čestitam, upravo ste ga našli. Ova torta mi je dokazala da kolač ne mora…
-
Pikantna meksička salsa (PICO DE GALLO)
Ova poznata meksička salsa oborit će s nogu sve ljubitelje ljutoga. Možeš ju jesti s tortilja čipsom, na omletu, ubaciti u burger, u burritosima… ma samo nebo je granica!
-
Prhki sendvič keksi s lavandom i limunom
Obožavam pojesti dobre kekse s maslacem. S obzirom na to da sam veliki kavopija i čavopija (postoji li ta riječ uopće), uvijek uz to volim imati nešto slatko, što je…
-
Flafaste i mekane integralne američke palačinke
Kada dobijem želju pojesti palačinke, postanem jako ozbiljna oko toga. Otprilike kao Peter Stormare u Fargu. I tada se u mojoj kuhinji, između ostalih, peku i ove integralne američke palačinke (doduše,…
-
Fenomenalni chia džem koji je gotov za pola sata
Ideja za brzi chia džem stoji mi u bookmarksima već jedno izvjesno vrijeme. I nikako da dođe na red za isprobavanje. Izgleda da su chia sjemenke na mojoj polici zapravo…
-
Kao stvoren za uživanje: clafoutis s trešnjama
Primjećujem da na blogu zasada po broju objavljenih recepata vode deserti, ali tko bi im odolio, pogotovo sada kada su nam tržnice i vrtovi bogati mirisnim, sočnim voćem poput jagoda i…
-
Voćna salata s jagodama i rabarbarom
Rabarbara, ta za mene mistična biljka koju već duže vrijeme mjerkam po kuharicama i stranim blogovima, napokon je uspjela pronaći svoj put i do moje kuhinje. I to zahvaljujući Instagram dojavama Jelene i Ivane; baš zato…
-
Recept za najbolji tiramisu kakav sigurno niste probali
Kad bih vam rekla da jedan začin može promijeniti cijeli vaš doživljaj nekog jela, biste li mi povjerovali? E pa vjerovali ili ne, meni se dogodilo upravo to i to…