Recepti
-
Tropska voćna salata s grilla s balzamičnim octom
Znaš što, ima nešto u tom roštilju. U radosti okupljanja, zajedničkoj pripremi hrane, mariniranju mesa, zvuku cvrčanja hrane, druženju na otvorenom, dobroj mjuzi… U iščekivanju kakvo vrijeme će biti, je…
-
Rustikalni crni kruh s aronijom
Ovaj post pokušavam složiti negdje tamo od siječnja. Koji je ono sada mjesec? Travanj. Svibanj. A ovaj crni kruh s aronijom stvarno je zaslužio svoje mjesto na blogu. U ovom…
-
Brzi cobbler sa šumskim voćem i mojih 30 dana bez šećera
Mjesec dana BEZ ŠEĆERA. Eksperiment je to na koji sam se odlučila početkom ožujka i to prvenstveno iz zdravstvenih razloga. A i da testiram vlastitu volju i karakter. Da volim…
-
Burgundski gulaš – francusko jelo na žlicu koje se pamti
Boeuf Bourguignon. Ajd sad probaj to izgovoriti. Možeš u stilu Gérarda Depardieua. Ili malo ozbiljnijeg Jeana Renoa. Ne ide, ha? Ni meni. Uvijek sam se divila ljepoti francuskog jezika, francuske šansone…
-
Gusti sok od naranče, mrkve i đumbira
Kada sam bila klinka, bila sam introvertno dijete koje je slobodna popodneva nakon škole voljelo kratiti svim mogućim crtićima koji su se u to vrijeme mogli pogledati na TV-u. Toliko…
-
Čokoladna granola s tahinijem za zdraviji doručak
Koliko puta ste se ustali ujutro, brzinski se spremili za školu, faks ili posao i još tako pomalo pospani, željni kofeina i šećera, poharali prvu pekarnicu koja vam se našla…
-
Gingerbread cheesecake
Ovaj post tipkam pod groznim naletom gripe kakav nisam doživjela godinama. Već sam zaboravila kakav je to osjećaj kada te boli gotovo svaki mišić u tijelu, kada se osjećaš toliko malaksalo…
-
Gingerbread keksi iliti čovječuljci od đumbira
Dobrano smo već zakoračili u Advent pa je i vrijeme da ti predstavim prvi božićni recept za meni jedne od najdražih keksa koje radim za Božić već zadnjih nekoliko godina,…
-
Arapska salata od bulgura, nara i kelja
Kako ti stojiš s keljem? Koliko često ga pripremaš u svojoj kuhinji? Pri tome mislim na pravi, kovrčavi kelj, a ne na onaj glavati koji se kod nas redovito naziva…
-
Kremasti rižoto od bundeve sa smeđom rižom i kaduljom
Iako se po temperaturi vani ne čini tako, kalendarski smo debelo zagazili u jesen. Šuškanje raznobojnog lišća pod stopalima, miris pečenih, garavih kestena na ulicama, duge veste, priprema ukiseljene cikle za zimnicu, ajvar,…
-
Jednostavan chunky maslac od jabuka
Maslac od jabuka. Zvuči li i vama to toliko dobro kao i meni? Toliko dobro da je u meni proradio onaj mali crv znatiželje koji je odlučio pošto – poto…
-
Okus jeseni: Pumpkin pie mješavina začina
Kada bih morala odabrati samo jednu mješavinu začina koju mogu koristiti u svim svojim omiljenim jesenskim slasticama, bila bi to upravo pumpkin pie mješavina začina. Moram priznati da sam postala malo…