Recepti
-
Zobeni keksi s crnom čokoladom i lješnjacima
Moja potraga za finim zobenim keksima iz kućne radinosti trajala je dosta dugo: često sam eksperimentirala s različitim sastojcima: sušenim voćem, orašastim plodovima i više vrsta masnoća: s čokoladom i…
-
Klasični pekmez od kajsija (marelica)
Slatki, mazivi pekmez od mirišljavih kajsija (marelica) za kojeg će se otimati svaka palačinka i buhtla! Pripremljen od tradicionalnih sastojaka, bez želina i dodatnog konzervansa.
-
Cheesecake od borovnica i bijele čokolade (bez pečenja)
Hrskava podloga od mljevenih keksa i badema, spoj kremastog sira i bijele čokolade sa slatkim borovnicama čini ovaj kolač pravim ljetnim užitkom! Ovaj cheesecake od borovnica se ne peče te…
-
Grčki popečci od tikvica i feta sira s tzatzikijem
Osim što su savršen zalogaj tijekom ljetnih vrućina, ovi aromatični grčki popečci od tikvica i feta sira također su super kada nam ponestane ideja za recepte s tikvicama. Posluženo uz…
-
Sladoled od bourbon vanilije (3 sastojka)
Jedna posuda, mikser i 3 sastojka su sve što ti je potrebno da napraviš domaći sladoled od bourbon vanilije. Ovaj bogati, kremasti sladoled ne sadrži jaja, a za njega ti…
-
Začinska bijela palenta s filetom brancina
Znaš ono kad si želiš napraviti neko fensi šmensi jelo kod kuće i zadiviti svoju drugu polovicu, a ne želiš bankrotirati i potrošiti 4 sata na pripremu? Danas za tebe…
-
Integralna prhka pita s lososom i šparogama
Zasitna, ukusna i bogata, ova integralna prhka pita (quiche) s lososom i šparogama odlična je za kasni doručak ili ručak, a možemo ju pripremiti unaprijed i ponijeti sa sobom na…
-
Puding od ostataka kruha (pince)
Puding od kruha je odličan način kojim možemo ostatke starog kruha, poput pince ili brioša, iskoristiti za pripremu finog i brzog deserta.
-
Kolač od palente, naranče i pistacija
Iako kukuruznu krupicu koristim većinom u slanim, znam da i slatkim jelima može dati jedan posebnu teksturu i okus. Proljeće samo što nije zakucalo na vrata, stoga je ovaj jednostavni…
-
Domaći njoki od cikle na smeđem maslacu
Njoki od cikle – meki, svilenkasti jastučići purpurne boje kratko zapečeni na mirišljavom smeđem maslacu, sa zericu limunova soka i hrskavom brokulom – što se tu može ne voljeti? Za…
-
Američke krafne s čokoladnim preljevom
Šarene, masne i slasne! Američke krafne (donutsi) bliske su prekooceanske rođakinje našim domaćim krofnama. I dok se naše tradicionalno najčešće pune pekmezom od marelica, ove američke buce nalazimo u najrazličitijim…
-
Pravi, raženi kruh s kiselim tijestom
Ne volim fejk hranu, ni fejk ljude ni fejk stvari. Primjerice, ne volim kada dođem u pekaru i vidim kruh koji se zove raženi, a u sebi sadrži 15% raženog…