Recepti
-
Punjene (filovane) paprike
Ljeto započinje onda kada kraljicu zime – sarmu zamijeni kraljica ljeta, a to je upravo punjena (filovana) paprika. Ovo je jedno od onih tradicionalnih hrvatskih jela točno onako kako ga…
-
Najbolji osnovni recept za tanke palačinke
Ako si i ti osoba kojoj ne polazi od ruke smjesu za palačinke napraviti savršenom od oka, ne brini: ovaj osnovni recept za palačinke nikada te neće iznevjeriti. Meni je…
-
Veganski burgeri (polpete) od graha i gljiva
Kada se poželiš nekog bezmesnog jela, pripremi ove veganske polpete s gljivama i grahom! Mekane su i nevjerojatno ukusne, a osim u burgerima, jedi ih uz bogatu sezonsku salatu, pire…
-
Kukuruzni muffini sa šunkom, sirom i mladim lukom
Kukuruzni muffini sa šunkom, sirom i mladim lukom idealan su recept za one koji dan žele započeti sa slanim doručkom!I
-
Tiramisu s pistacijama i borovnicama
Danas ti s oduševljenjem predstavljam jednu drugačiju inačicu ovog omiljenog talijanskog deserta: tiramisu s pistacijama i borovnicama. Iako je ovo tiramisu bez jaja, kave i alkohola, uživanje u njemu je…
-
Mekana i mirisna uskrsna pinca (sirnica)
Pinca (sirnica) je aromatičan uskrsni kruh koji tradicionalno krasi blagdanske stolove mnogih obitelji u Hrvatskoj za vrijeme Uskrsa. Priprema se od slatkog dizanog tijesta, a najčešće se služi kao dio…
-
Savršenstvo zvano lemon curd
Ovu sočna, svilenkasta krema od limuna i jaja može se koristiti kao punjenje za muffine, kroasane, tartove, za premazivanje palačinki ili kao namaz na kruhu. Kombinacije su bezbrojne!
-
Buhtle s pekmezom mekane kao duša
Ništa ne može popraviti dan kao tople, nevjerojatno mekane buhtle s pekmezom. Ovaj recept sadrži sve trikove i tajne s pomoću kojih ćeš napraviti savršene domaće buhtle, svaki puta!
-
Zapečeni karfiol sa sirom i vrhnjem
Savršeno pripremljen zapečeni karfiol sa začinjenim sirnim umakom i hrskavom koricom! Začini poput ružmarina, kumina i muškatnog oraščića su ono što, uz cheddar sir i vrhnje, čini ovo jelo neodoljivim!…
-
Malo drugačije grah varivo sa suhim mesom
Po mnogočemu klasično, no ipak s nekoliko izmjena u koracima i sastojcima, ovo prvoklasno grah varivo sa suhim mesom jedno je od onih zimskih jela koje, zbog praktičnosti i duljine…
-
Palačinke s kefirom
Nježne, bucmaste palačinke s kefirom, sočne unutrašnjosti i hrskavih rubova. Neodoljivo mirišu na maslac i limun, a obožavaju ih i djeca i odrasli.
-
Domaći kečap
Znaš li da u svojoj kuhinji možeš napraviti izvrstan domaći kečap? Napravljen od najsvježijih rajčica, bez bijelog šećera, umjetnih aroma i konzervansa, ovaj kečap možeš koristiti u mnogobrojnim receptima: u…