Irski soda kruh s medvjeđim lukom

Ne sjećam se više točno kada sam ispekla svoj prvi kruh sa sodom bikarbonom. Znam samo da je, uz onaj Laheyev kruh koji se ne mijesi, to bio jedan od prvih kruhova koji sam naučila peći. Uvijek mu se rado vraćam i to najčešće u trenucima kada mi se ne ide do pekare ili nemam […]

Gingerbread keksi iliti čovječuljci od đumbira

Dobrano smo već zakoračili u Advent pa je i vrijeme da vam predstavim prvi božićni recept za meni jedne od najdražih keksa koje radim za Božić već zadnjih nekoliko godina. Moju ljubav prema keksima već ste mogli vidjeti u postovima za kekse s lavandom i kremom od limuna, čokoladne kekse s narančom i kardamomom te ružičaste shortbread kekse. Sada je […]

Flafaste i mekane integralne američke palačinke

Kada dobijem želju pojesti palačinke postanem zbilja ozbiljna oko toga. Otprilike kao Peter Stormare u Fargu. Freddie Mercury bi rekao:“I want it all and I want it now”. I tada se u mojoj kuhinji, između ostalih, peku i ove integralne američke palačinke (doduše, ništa mi s trona ne može skinuti američke palačinke s bundevom, ali to […]