Pumpkin pie mješavina začina

Okus jeseni: pumpkin pie mješavina začina

Kada bih morala odabrati samo jednu mješavinu začina koju mogu koristiti u svim svojim omiljenim jesenskim slasticama, bila bi to upravo pumpkin pie mješavina začina. Moram priznati da sam postala malo ovisna o njoj jer ju stavljam u sve moguće tako da ju relativno brzo potrošim i odmah radim drugu turu. Za njezinu pripremu ćete potrošiti […]

provansalske trave u staklenki

Što su provansalske trave i kako ih koristiti?

Kako sam postala luda za začinima? Ja sam vam jedna od onih ljudi koji su uvjereni kako puno toga što kupujemo zapravo, uz malo truda i istraživanja, možemo napraviti sami bez puno muke. I pri tome se dobro zabaviti! Ima taj jedan mali zid u mojoj kuhinji koji je toliko uzak da na njega ne […]

cheesecake s kupinama

Raskošni ljetni cheesecake s kupinama

Tražite li bogati, raskošni cheesecake s kupinama koji ne izgleda savršeno, ali je okusom nenadmašno dekadentan? Čestitam, upravo ste ga našli. Ova torta mi je dokazala da kolač ne mora izgledati perfektno da bi bio lijep i ukusan. Kako napraviti kolač/tortu za osobu koja ne voli slatko? K tome, još i rođendanski. Mislim, nije On mene […]

Keksi s lavandom i limunom

Prhki sendvič keksi s lavandom i limunom

Obožavam pojesti dobre kekse s maslacem. S obzirom na to da sam veliki kavopija i čavopija (postoji li ta riječ uopće), uvijek uz to volim imati nešto slatko, što je loše za struk, ali dobro za um. 🙂 Isto tako, volim i peći raznorazne keksiće pa ste već mogli vidjeti i isprobati moje valentinovske shortbread kekse […]

Flafaste i mekane integralne američke palačinke

Kada dobijem želju pojesti palačinke postanem zbilja ozbiljna oko toga. Otprilike kao Peter Stormare u Fargu. Freddie Mercury bi rekao:“I want it all and I want it now”. I tada se u mojoj kuhinji, između ostalih, peku i ove integralne američke palačinke (doduše, ništa mi s trona ne može skinuti američke palačinke s bundevom, ali to […]

Homemade chia jam in basket full of fruits

Fenomenalni chia džem koji je gotov za pola sata

Ideja za brzi chia džem stoji mi u bookmarksima već jedno izvjesno vrijeme. I nikako da dođe na red za isprobavanje. Izgleda da su chia sjemenke na mojoj polici zapravo strpljivo čekale sezonu bobičastog i koštunjičavog voća kako bi nastala dva toliko jednostavna, brza i ukusna džema da ni sama nisam mogla vjerovati koliko su […]